
Cuina Històrica de Salsitxes
restaurant · RatisbonaLa Cuina Històrica de Salsitxes és un petit restaurant al costat del Pont de Pedra, en un edifici que té l'origen el 1135 com a oficina de les obres del pont. Des de principis del segle XIX serveix bratwurst a la brasa de carbó fetes d'espatlla de porc, amb xucrut i mostassa, des d'una cuina minúscula amb bancs de fusta a la vora del riu.