Objevte město Hamburg

Chocoversum je muzeum čokolády v hamburské čtvrti Kontorhausviertel, naproti Speicherstadtu a nedaleko Chilehausu. Otevřelo se v prosinci 2011 a nabízí 90minutovou prohlídku s průvodcem o pěstování kakaa a výrobě čokolády, zakončenou ochutnávkou hotového výrobku.

Dialoghaus Hamburg je výstavní místo ve Speicherstadtu otevřené roku 2000. Nabízí tři zážitkové výstavy: Dialog ve tmě, kde nevidomí průvodci vedou návštěvníky naprosto tmavými místnostmi; Dialog v tichu s neslyšícími průvodci; a Dialog s časem se staršími průvodci. Každá z nich umožňuje vyměnit si role a vnímat svět jinak.

Hamburger Kunsthalle je umělecké muzeum Svobodného a hanzovního města Hamburk a jedno z největších v Německu. Sídlí ve třech propojených budovách z let 1869, 1921 a 1997 mezi hlavním nádražím a jezery Alster. Jeho sbírka pokrývá sedm století, od středověké severoněmecké malby po mezinárodní současné umění.

Bucerius Kunst Forum je výstavní centrum v centru Hamburku vedle radnice. Založila ho roku 2002 ZEIT-Stiftung Ebelin und Gerd Bucerius a je pojmenované po Gerdu Buceriovi a jeho manželce; ročně pořádá tři až čtyři dočasné výstavy připravené s jinými muzei a sbírkami.

Soukromé muzeum v bývalém skladišti v HafenCity, otevřené roku 2008 k vystavení námořní sbírky Petera Tamma. Na devíti podlažích uchovává modely lodí, stavební plány, uniformy, námořní umění a přes milion fotografií, celkem přes 40 000 předmětů.

Spicy's Gewürzmuseum je soukromé muzeum koření v hamburském Speicherstadtu, sídlící ve skladišti na Am Sandtorkai. Bylo založeno roku 1991, sídlí zde od roku 1993 a samo se označuje za první muzeum koření na světě. Návštěvníci mohou koření z celého světa vidět, cítit a dotýkat se ho a v ceně je audioprůvodce.

Rickmer Rickmers je třístěžňový železný bark postavený roku 1896 v loděnici Rickmers v Bremerhavenu pro obchod s rýží a bambusem z Hongkongu. Během své kariéry byl několikrát přejmenován a plul pod různými vlajkami, mimo jiné jako cvičná loď portugalského námořnictva; roku 1983 ho zpět koupilo hamburské sdružení Windjammer für Hamburg a obnovilo ho jako plovoucí muzeum kotvící na Labi.

Panoptikum Hamburg je nejstarší muzeum voskových figurín v Německu, které roku 1879 založil řezbář Friedrich Hermann Faerber na Spielbudenplatz u Reeperbahnu. Dodnes ho vede rodina a vystavuje voskové figuríny historických i současných osobností; výroba každé figuríny trvá až dva roky a stojí desítky tisíc eur.

BallinStadt je muzeum a pamětní park na Labi v hamburském přístavu, na místě vystěhovaleckých hal společnosti Hamburg America Line postavených roku 1901. Od 50. let 19. století do počátku 30. let 20. století jimi na cestě do Ameriky prošlo asi pět milionů vystěhovalců. Haly byly roku 1934 strženy, věrně podle originálu znovu postaveny a roku 2007 otevřeny jako muzeum.