Yokohama entdecken
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Das Cupnoodles Museum Yokohama, 2011 in Minato Mirai eröffnet, erzählt die Geschichte der Instantnudeln und ihres Erfinders Momofuku Ando, der 1958 Chicken Ramen und 1971 Cup Noodles schuf. Zu sehen sind ein Nachbau seiner Werkstatt und eine Wand voller Nudelpackungen; in einer Werkstatt gestaltet man seinen eigenen Becher.
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Das Kunstmuseum Yokohama wurde 1989 im Viertel Minato Mirai eröffnet, in einem steinverkleideten Bau von Kenzo Tange mit 180 Meter langer Säulenfassade. Die Sammlung von über 15.000 Werken umfasst Cézanne, Picasso, Dalí und Magritte, mit Yokohama verbundene Künstler sowie Fotografie; nach einer großen Renovierung ist es wieder geöffnet.
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Die Hikawa Maru ist ein in Yokohama für die Reederei NYK gebautes Passagierschiff, das 1930 auf der Route nach Seattle in Dienst ging. Sie diente im Zweiten Weltkrieg als Lazarettschiff, überquerte den Pazifik 254-mal und liegt seit 1961 am Yamashita-Park; Besucher gehen durch die Art-déco-Passagierräume, die Brücke und den Maschinenraum.
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Der Yokohama Marine Tower ist ein 106 Meter hoher Gitterturm neben dem Yamashita-Park, 1961 eröffnet und lange als Leuchtturm für den Hafen genutzt. Seine Aussichtsetagen im 29. und 30. Stock, rund 100 Meter hoch, blicken über den Hafen und an klaren Tagen bis zum Fuji. Die Stadt hat den Turm restauriert; er wurde 2022 wiedereröffnet.
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Sankei-en ist ein japanischer Garten im Yokohamaer Stadtbezirk Naka, angelegt vom Seidenhändler Hara Tomitarō, genannt Sankei, und 1906 für die Öffentlichkeit geöffnet. An seinen Teichen und bewaldeten Hügeln stehen historische Bauten, die er aus Kyōto, Kamakura und anderen Orten hierher bringen ließ, darunter die dreistöckige Pagode des Tōmyō-ji von 1457; zehn davon sind Wichtige Kulturgüter.
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Das Shin-Yokohama Ramen Museum wurde 1994 im Yokohamaer Stadtbezirk Kōhoku als Museum für Ramen eröffnet. Im Erdgeschoss geht es um die Geschichte des Gerichts sowie um Nudeln, Brühen, Beilagen und Schalen aus ganz Japan; die Untergeschosse stellen ein Tokioter Straßenbild von 1958 nach, in dem Filialen regionaler Ramen-Lokale ihre Schalen servieren.
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