Zedelgem entdecken

Das Sint-Janshospitaal wurde Mitte des 12. Jahrhunderts neben der Liebfrauenkirche gegründet und pflegte bis 1977 Pilger, Reisende und Kranke; seine Gebäude gehören zu den ältesten erhaltenen Spitalbauten Europas. Die mittelalterlichen Krankensäle beherbergen heute ein Museum zur Geschichte des Spitals und Werke von Hans Memling, und auch die alte Apotheke ist zu besichtigen.

Das Gruuthusemuseum befindet sich im Stadtpalast der Herren von Gruuthuse aus dem 15. Jahrhundert neben der Liebfrauenkirche. Der im späten 19. Jahrhundert restaurierte Bau zeigt angewandte Kunst vom 15. bis 19. Jahrhundert, darunter flämische Tapisserien, Spitze, Silber und eine Terrakottabüste Karls V.; sein privates Oratorium blickt in die Kirche.

Die Bruges Beer Experience ist ein Biermuseum in den Obergeschossen der ehemaligen Post an der Ecke von Markt und Breidelstraat in Brügge, einem 1891 eröffneten Bau von Louis Delacenserie. Seit 2014 zeichnet es den Weg des Bieres von Mesopotamien über die Brauer Brügges und die Trappisten bis zum heutigen Brauen nach, mit einem Tablet-Guide in zehn Sprachen und einer Probierbar.

Das Frietmuseum ist ein Museum der Kartoffel und der belgischen Pommes frites, 2008 von Eddy Van Belle in der Saaihalle an der Vlamingstraat in Brügge eröffnet, einer gotischen Halle von 1399, die im 15. Jahrhundert genuesischen Kaufleuten diente. Auf drei Etagen geht es um die Herkunft der Kartoffel aus Peru, die Geschichte der Fritten und die Geräte zum Schneiden und Frittieren.

Das Volkskundemuseum ist das volkskundliche Museum von Musea Brugge und befindet sich seit 1973 in einer Reihe bescheidener Arbeiterhäuser an der Balstraat in Brügge, der früheren Schoenmakersrente. Die Räume zeigen ein Dorfklassenzimmer, einen Krämerladen, eine Apotheke, eine Zuckerbäckerei und Handwerksstätten; der Rundgang endet in der museumseigenen Schänke De Zwarte Kat.