Εξερευνήστε: Μπλάνκενμπεργκε

Το Μουσείο Τηγανητής Πατάτας είναι μουσείο της πατάτας και των βελγικών τηγανητών πατατών, που άνοιξε το 2008 ο Έντι βαν Μπελ στη Σααϊχάλε στην οδό Βλάμινγκ της Μπριζ, μια γοτθική αίθουσα του 1399 που εξυπηρετούσε Γενουάτες εμπόρους τον 15ο αιώνα. Οι τρεις όροφοί του καλύπτουν την καταγωγή της πατάτας στο Περού, την ιστορία των τηγανητών πατατών και τα εργαλεία για το κόψιμο και το τηγάνισμά τους.

Το Ιστόριουμ είναι αξιοθέατο πολυμέσων στη Μαρκτ της Μπριζ, που άνοιξε το 2012 σε ένα νεογοτθικό κτίριο που προοριζόταν για κατοικία του επαρχιακού κυβερνήτη. Επτά θεματικές αίθουσες χρησιμοποιούν ταινία, σκηνικά και εφέ για να αφηγηθούν μια ιστορία στη χρυσή εποχή της πόλης τον 15ο αιώνα, και το κτίριο διαθέτει επίσης μια περιήγηση εικονικής πραγματικότητας στη Μπριζ του 1435 και έναν γοτθικό πύργο για ανάβαση.

Η Εμπειρία Μπίρας της Μπριζ είναι μουσείο μπίρας στους επάνω ορόφους του πρώην ταχυδρομείου στη γωνία της Μαρκτ και της οδού Μπρέιντελ στη Μπριζ, ένα κτίριο του Λουί Ντελασενσερί που άνοιξε το 1891. Άνοιξε το 2014 και παρουσιάζει την ιστορία της μπίρας από τη Μεσοποταμία έως τους ζυθοποιούς της Μπριζ, τους Τραπιστές και τη σύγχρονη ζυθοποιία, με οδηγό σε τάμπλετ σε δέκα γλώσσες και ένα μπαρ γευσιγνωσίας.

Το Καμπαναριό της Μπριζ είναι ο μεσαιωνικός πύργος-καμπαναριό στη Μαρκτ, που άρχισε γύρω στο 1240 πάνω από την αγορά της πόλης και απέκτησε το οκταγωνικό ανώτερο τμήμα του το 1483–1487. Σήμερα έχει ύψος 83 μέτρα, αφού ο οβελίσκος του κάηκε το 1741, και μπορεί κανείς να ανέβει 366 σκαλιά, περνώντας από το πρώην θησαυροφυλάκιο, έως το καριγιόν· ανήκει στα Καμπαναριά του Βελγίου και της Γαλλίας του καταλόγου της UNESCO.

Η Βασιλική του Τιμίου Αίματος στην πλατεία Μπουργκ της Μπριζ είναι διπλό παρεκκλήσι χτισμένο από το 1134 ως ιδιωτικό παρεκκλήσι των κομήτων της Φλάνδρας. Το ρωμανικό κάτω παρεκκλήσι του Αγίου Βασιλείου σώζεται σχεδόν αναλλοίωτο, ενώ το άνω παρεκκλήσι, που ξαναχτίστηκε σε γοτθικό ρυθμό και διακοσμήθηκε εκ νέου τον 19ο αιώνα, φυλάσσει το κειμήλιο του Τιμίου Αίματος· ένα μικρό μουσείο και θησαυροφυλάκιο εφάπτονται σε αυτό.

Ο Καθεδρικός Ναός του Σωτήρος είναι ο καθεδρικός της Μπριζ, γοτθική πλινθόκτιστη εκκλησία χτισμένη από το 1250 στη θέση ενός ενοριακού ναού που χρησιμοποιούνταν από τον 10ο αιώνα, και καθεδρικός μόλις από το 1834. Μετά από πυρκαγιά το 1839, ο Άγγλος αρχιτέκτονας Ρόμπερτ Τσάντρελ έδωσε στον δυτικό πύργο του μια νεορωμανική κορυφή· στο εσωτερικό υπάρχουν ύστερα γοτθικά στασίδια, ταπισερί του 18ου αιώνα και θησαυροφυλάκιο.

Η εκκλησία της Παναγίας είναι γοτθική εκκλησία χτισμένη κυρίως από τον 13ο έως τον 15ο αιώνα, και ο πλινθόκτιστος πύργος της, ύψους 115,6 μέτρων, είναι το ψηλότερο κτίσμα της Μπριζ. Μια μαρμάρινη Παναγία με το Βρέφος, που σμίλεψε ο Μιχαήλ Άγγελος γύρω στο 1504, στέκει σε ένα πλάγιο παρεκκλήσι, και το ιερό φιλοξενεί τους τάφους του Καρόλου του Τολμηρού και της κόρης του Μαρίας της Βουργουνδίας.