Εξερευνήστε: Μπριζ

Η Εμπειρία Μπίρας της Μπριζ είναι μουσείο μπίρας στους επάνω ορόφους του πρώην ταχυδρομείου στη γωνία της Μαρκτ και της οδού Μπρέιντελ στη Μπριζ, ένα κτίριο του Λουί Ντελασενσερί που άνοιξε το 1891. Άνοιξε το 2014 και παρουσιάζει την ιστορία της μπίρας από τη Μεσοποταμία έως τους ζυθοποιούς της Μπριζ, τους Τραπιστές και τη σύγχρονη ζυθοποιία, με οδηγό σε τάμπλετ σε δέκα γλώσσες και ένα μπαρ γευσιγνωσίας.

Το Μουσείο Τηγανητής Πατάτας είναι μουσείο της πατάτας και των βελγικών τηγανητών πατατών, που άνοιξε το 2008 ο Έντι βαν Μπελ στη Σααϊχάλε στην οδό Βλάμινγκ της Μπριζ, μια γοτθική αίθουσα του 1399 που εξυπηρετούσε Γενουάτες εμπόρους τον 15ο αιώνα. Οι τρεις όροφοί του καλύπτουν την καταγωγή της πατάτας στο Περού, την ιστορία των τηγανητών πατατών και τα εργαλεία για το κόψιμο και το τηγάνισμά τους.

Το Μουσείο Γκρούτχουζε στεγάζεται στο αστικό παλάτι του 15ου αιώνα των αρχόντων του Γκρούτχουζε, δίπλα στην εκκλησία της Παναγίας. Αποκαταστάθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα και παρουσιάζει εφαρμοσμένες τέχνες από τον 15ο έως τον 19ο αιώνα, μεταξύ των οποίων φλαμανδικές ταπισερί, δαντέλες, ασημικά και μια προτομή από τερακότα του Καρόλου Ε΄, ενώ το ιδιωτικό του ευκτήριο βλέπει μέσα στην εκκλησία.

Το Παλιό Νοσοκομείο του Αγίου Ιωάννη ιδρύθηκε στα μέσα του 12ου αιώνα δίπλα στην εκκλησία της Παναγίας και φρόντιζε προσκυνητές, ταξιδιώτες και αρρώστους έως το 1977· τα κτίριά του είναι από τα παλαιότερα σωζόμενα νοσοκομειακά κτίρια στην Ευρώπη. Οι μεσαιωνικοί θάλαμοι φιλοξενούν σήμερα ένα μουσείο για την ιστορία του νοσοκομείου και έργα του Χανς Μέμλινγκ, ενώ είναι επισκέψιμο και το παλιό φαρμακείο.

Το Λαογραφικό Μουσείο είναι το μουσείο λαογραφίας των Musea Brugge, που στεγάζεται από το 1973 σε μια σειρά ταπεινών εργατικών σπιτιών στην οδό Μπαλ της Μπριζ, το πρώην Σχούνμακερσρέντε. Οι αίθουσές του αναπαριστούν μια σχολική τάξη χωριού, ένα μπακάλικο, ένα φαρμακείο, ένα ζαχαροπλαστείο και εργαστήρια χειροτεχνών, και η επίσκεψη τελειώνει στην ταβέρνα του μουσείου, Ντε Ζβάρτε Κατ.