Εξερευνήστε: Μπριζ

Η Εμπειρία Μπίρας της Μπριζ είναι μουσείο μπίρας στους επάνω ορόφους του πρώην ταχυδρομείου στη γωνία της Μαρκτ και της οδού Μπρέιντελ στη Μπριζ, ένα κτίριο του Λουί Ντελασενσερί που άνοιξε το 1891. Άνοιξε το 2014 και παρουσιάζει την ιστορία της μπίρας από τη Μεσοποταμία έως τους ζυθοποιούς της Μπριζ, τους Τραπιστές και τη σύγχρονη ζυθοποιία, με οδηγό σε τάμπλετ σε δέκα γλώσσες και ένα μπαρ γευσιγνωσίας.

Η Βασιλική του Τιμίου Αίματος στην πλατεία Μπουργκ της Μπριζ είναι διπλό παρεκκλήσι χτισμένο από το 1134 ως ιδιωτικό παρεκκλήσι των κομήτων της Φλάνδρας. Το ρωμανικό κάτω παρεκκλήσι του Αγίου Βασιλείου σώζεται σχεδόν αναλλοίωτο, ενώ το άνω παρεκκλήσι, που ξαναχτίστηκε σε γοτθικό ρυθμό και διακοσμήθηκε εκ νέου τον 19ο αιώνα, φυλάσσει το κειμήλιο του Τιμίου Αίματος· ένα μικρό μουσείο και θησαυροφυλάκιο εφάπτονται σε αυτό.

Το Μουσείο Τηγανητής Πατάτας είναι μουσείο της πατάτας και των βελγικών τηγανητών πατατών, που άνοιξε το 2008 ο Έντι βαν Μπελ στη Σααϊχάλε στην οδό Βλάμινγκ της Μπριζ, μια γοτθική αίθουσα του 1399 που εξυπηρετούσε Γενουάτες εμπόρους τον 15ο αιώνα. Οι τρεις όροφοί του καλύπτουν την καταγωγή της πατάτας στο Περού, την ιστορία των τηγανητών πατατών και τα εργαλεία για το κόψιμο και το τηγάνισμά τους.

Το Μουσείο Γκρούτχουζε στεγάζεται στο αστικό παλάτι του 15ου αιώνα των αρχόντων του Γκρούτχουζε, δίπλα στην εκκλησία της Παναγίας. Αποκαταστάθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα και παρουσιάζει εφαρμοσμένες τέχνες από τον 15ο έως τον 19ο αιώνα, μεταξύ των οποίων φλαμανδικές ταπισερί, δαντέλες, ασημικά και μια προτομή από τερακότα του Καρόλου Ε΄, ενώ το ιδιωτικό του ευκτήριο βλέπει μέσα στην εκκλησία.

Ο Καθεδρικός Ναός του Σωτήρος είναι ο καθεδρικός της Μπριζ, γοτθική πλινθόκτιστη εκκλησία χτισμένη από το 1250 στη θέση ενός ενοριακού ναού που χρησιμοποιούνταν από τον 10ο αιώνα, και καθεδρικός μόλις από το 1834. Μετά από πυρκαγιά το 1839, ο Άγγλος αρχιτέκτονας Ρόμπερτ Τσάντρελ έδωσε στον δυτικό πύργο του μια νεορωμανική κορυφή· στο εσωτερικό υπάρχουν ύστερα γοτθικά στασίδια, ταπισερί του 18ου αιώνα και θησαυροφυλάκιο.

Η εκκλησία της Παναγίας είναι γοτθική εκκλησία χτισμένη κυρίως από τον 13ο έως τον 15ο αιώνα, και ο πλινθόκτιστος πύργος της, ύψους 115,6 μέτρων, είναι το ψηλότερο κτίσμα της Μπριζ. Μια μαρμάρινη Παναγία με το Βρέφος, που σμίλεψε ο Μιχαήλ Άγγελος γύρω στο 1504, στέκει σε ένα πλάγιο παρεκκλήσι, και το ιερό φιλοξενεί τους τάφους του Καρόλου του Τολμηρού και της κόρης του Μαρίας της Βουργουνδίας.

Το Παλιό Νοσοκομείο του Αγίου Ιωάννη ιδρύθηκε στα μέσα του 12ου αιώνα δίπλα στην εκκλησία της Παναγίας και φρόντιζε προσκυνητές, ταξιδιώτες και αρρώστους έως το 1977· τα κτίριά του είναι από τα παλαιότερα σωζόμενα νοσοκομειακά κτίρια στην Ευρώπη. Οι μεσαιωνικοί θάλαμοι φιλοξενούν σήμερα ένα μουσείο για την ιστορία του νοσοκομείου και έργα του Χανς Μέμλινγκ, ενώ είναι επισκέψιμο και το παλιό φαρμακείο.

Το Λαογραφικό Μουσείο είναι το μουσείο λαογραφίας των Musea Brugge, που στεγάζεται από το 1973 σε μια σειρά ταπεινών εργατικών σπιτιών στην οδό Μπαλ της Μπριζ, το πρώην Σχούνμακερσρέντε. Οι αίθουσές του αναπαριστούν μια σχολική τάξη χωριού, ένα μπακάλικο, ένα φαρμακείο, ένα ζαχαροπλαστείο και εργαστήρια χειροτεχνών, και η επίσκεψη τελειώνει στην ταβέρνα του μουσείου, Ντε Ζβάρτε Κατ.