Explorar Avinyonet del Penedès

Las cavas Freixenet de Sant Sadurní d'Anoia pertenecen a la casa de cava fundada en 1914 por Pere Ferrer y Dolors Sala, cuyas familias llevaban generaciones haciendo vino. El edificio novecentista tiene una larga nave central entre dos cuerpos de tres pisos y un gran plafón cerámico con el nombre de la casa y motivos del vino; las visitas guiadas a las cavas terminan con una degustación.

Las cavas Codorníu de Sant Sadurní d'Anoia se construyeron entre 1902 y 1915 según el proyecto del arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch y fueron declaradas monumento histórico-artístico nacional en 1976. Las visitas guiadas recorren los edificios de ladrillo y las galerías subterráneas donde envejece el cava y terminan con una degustación; Josep Raventós elaboró el primer cava de la casa por el método tradicional en 1872.