エディンバラを探す

1670年にホリールードハウス近くの薬草園として創設され、1820年代にインヴァーリースの現在の場所に移りました。28ヘクタールの園内には1万3,000種を超える植物の生きたコレクションがあり、ロックガーデン、中国の山の斜面を再現した区画、1858年に建てられた温帯パームハウスがあります。

エディンバラ城の東約1.6キロ、ホリールード公園の丘陵の主峰となっている死火山です。約3億4,000万年前に形成され、のちに氷河によって形づくられたもので、標高は251メートルです。いくつかの小道が岩の多い山頂へ続き、街並み、ソールズベリー・クラッグス、フォース湾を見渡せます。

ベルフォード・ロードに向かい合って建つ「モダン・ワン」と「モダン・ツー」の2つの建物で、1900年頃から現在までの美術を展示しています。コレクションはマティス、ピカソ、スコティッシュ・カラリストからダダやシュルレアリスムにまでわたり、敷地には屋外彫刻とチャールズ・ジェンクスの「ランドフォーム」があります。

リースにある蒸留所で、ライムを含む7種類のボタニカルを使った海辺風のジンを造っています。イアン・スターリングとパディ・フレッチャーが創業し、2018年に最初のジンを発売、2022年にコバーグ・ストリートの旧スポーツウェア倉庫に移転しました。ツアーには試飲、瓶詰め、カクテルづくりが含まれます。

1954年から1997年までイギリス王室に仕え、135か国600以上の港を訪れたヨットです。1998年からリースのオーシャン・ターミナルに係留され、観光施設となっています。オーディオガイド付きの順路で、公式の居室や王族の寝室から乗組員の居住区まで5つの甲板を巡ります。

リースのオーシャン・ターミナルの隣、ウイスキー・キーにあるウイスキー蒸留所です。2023年に開業し、敷地が狭いため、製造工程を9階建ての建物に縦に積み重ねています。ガイドツアーではフロアごとに工程をたどり、最後に試飲があります。最上階にはドックを見渡すバーがあります。

エディンバラ中心部の南東約4.8キロの低い丘にある中世の城跡です。14世紀後半にプレストン家が建設を始め、1566年にはスコットランド女王メアリーが滞在しました。塔屋に上り、中庭を歩き、街を見渡すことができます。