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ロー＆コー蒸留所は、ディアジオが2019年に、セント・ジェームズ・ゲート醸造所に近いジェームズ通りの旧ギネス発電所に開いたウイスキー蒸留所です。1926年に閉鎖されるまで近くにトーマス・ストリート蒸留所を構えていたジョージ・ローにちなんで名付けられました。見学ではウイスキーの造り方を説明し、試飲もあります。

ティーリング・ウイスキー蒸留所は、2015年にリバティーズ地区のニューマーケットに開業した、ダブリンで125年以上ぶりとなる新しいウイスキー蒸留所です。1782年にウォルター・ティーリングが蒸留所を開いたマローボーン・レーンの近くにあります。ガイドツアーでは稼働中の蒸留器の横を通ってウイスキー造りの工程をたどり、最後に試飲があります。

ピアース・ライオンズ蒸留所は、ジェームズ通りの旧聖ジェームズ教会にあります。アイルランド国教会の教会で、現在の建物は1859年にジョセフ・ウェランドが設計しました。ピアース・ライオンズが2014年に購入して蒸留所として修復し、2017年に開業しました。ガイドツアーでは、旧教会内の蒸留器、ステンドグラス、古い墓地を見学します。

ギネス・ストアハウスは、セント・ジェームズ・ゲート醸造所の旧発酵棟を使ったビジターセンターで、2000年に一般公開されました。ガラスのアトリウムを囲む7つのフロアで、醸造工程、創業者アーサー・ギネス、同社の広告を紹介しています。最上階のグラビティ・バーからはダブリンを見渡せます。