Ontdek Blankenberge

Het Frietmuseum is een museum over de aardappel en de Belgische friet, in 2008 geopend door Eddy Van Belle in de Saaihalle in de Vlamingstraat in Brugge, een gotische hal uit 1399 die in de 15de eeuw door Genuese kooplieden werd gebruikt. De drie verdiepingen behandelen de oorsprong van de aardappel in Peru, de geschiedenis van de friet en het gereedschap om frieten te snijden en te bakken.

Het Volkskundemuseum is het volkskundig museum van Musea Brugge en is sinds 1973 ondergebracht in een rij bescheiden werkmanshuizen in de Balstraat in Brugge, de vroegere Schoenmakersrente. De zalen tonen een dorpsklas, een kruidenierswinkel, een apotheek, een snoepmaker en ambachtsateliers, en het bezoek eindigt in de eigen herberg van het museum, De Zwarte Kat.

De Bruges Beer Experience is een biermuseum op de bovenverdiepingen van het voormalige postgebouw op de hoek van de Markt en de Breidelstraat in Brugge, een gebouw van Louis Delacenserie dat in 1891 in gebruik werd genomen. Het opende in 2014 en volgt het bier van Mesopotamië tot de Brugse brouwers, de trappisten en het hedendaagse brouwen, met een tabletgids in tien talen en een proefbar.

De Heilig-Bloedbasiliek op de Burg in Brugge is een dubbele kapel, vanaf 1134 gebouwd als privékapel van de graven van Vlaanderen. De romaanse benedenkapel van Sint-Basilius is vrijwel ongewijzigd bewaard, terwijl de bovenkapel, in gotische stijl herbouwd en in de 19de eeuw opnieuw gedecoreerd, de relikwie van het Heilig Bloed bewaart; een klein museum met schatkamer sluit erbij aan.

De Sint-Salvatorskathedraal is de kathedraal van Brugge, een gotische bakstenen kerk die vanaf 1250 werd gebouwd op de plaats van een parochiekerk die al sinds de 10de eeuw bestond, en pas sinds 1834 kathedraal. Na een brand in 1839 gaf de Engelse architect Robert Chantrell de westtoren een neoromaanse bekroning; binnen staan een laatgotisch koorgestoelte, 18de-eeuwse wandtapijten en een schatkamer.

Het Gruuthusemuseum is gevestigd in het 15e-eeuwse stadspaleis van de heren van Gruuthuse, naast de Onze-Lieve-Vrouwekerk. Het eind 19e eeuw gerestaureerde paleis toont toegepaste kunst van de 15e tot de 19e eeuw, waaronder Vlaamse wandtapijten, kant, zilver en een terracotta borstbeeld van Karel V, en vanuit het privéoratorium kijk je de kerk in.

De Onze-Lieve-Vrouwekerk is een gotische kerk, grotendeels gebouwd tussen de 13e en de 15e eeuw, en haar bakstenen toren van 115,6 meter is het hoogste bouwwerk van Brugge. In een zijkapel staat een marmeren Madonna met Kind die Michelangelo rond 1504 beeldhouwde, en in het koor liggen de praalgraven van Karel de Stoute en zijn dochter Maria van Bourgondië.

Het Sint-Janshospitaal werd halverwege de 12e eeuw naast de Onze-Lieve-Vrouwekerk gesticht en verzorgde tot 1977 pelgrims, reizigers en zieken; de gebouwen behoren tot de oudste bewaarde hospitaalgebouwen van Europa. De middeleeuwse ziekenzalen bevatten nu een museum over de geschiedenis van het hospitaal en werken van Hans Memling, en ook de oude apotheek is te bezoeken.