Objevte město Adelaide

Adelaide Central Market mezi ulicemi Grote Street a Gouger Street v centru města funguje od roku 1869 a patří k nejstarším tržištím v Austrálii. Přes 70 prodejců pod jednou střechou nabízí ovoce a zeleninu, maso, mořské plody, sýry, chléb a další produkty, vedle kaváren a stánků s jídlem.

Jihoaustralské muzeum je přírodovědné muzeum a výzkumná instituce na North Terrace, založené v roce 1856. Jeho galerie ukazují rozsáhlou sbírku kulturních předmětů australských Aboriginců, polární sbírku z raných antarktických expedic, minerály, fosilie a zoologické exempláře v komplexu budov z 19. století i moderních.

Art Gallery of South Australia na North Terrace byla založena v roce 1881 jako National Gallery of South Australia; její novoklasicistní Elder Wing byla otevřena v roce 1900. Sbírka téměř 45 000 děl je nejsilnější v australském umění, včetně umění Aboriginců a obyvatel ostrovů Torresova průlivu, a zahrnuje také evropské, asijské a severoamerické umění.

Národní centrum vína Austrálie bylo otevřeno v roce 2001 na východním konci North Terrace vedle Botanické zahrady Adelaide. Jeho budova ze dřeva a oceli od Cox Grieve Gillett připomíná zakřivení vinného sudu. Uvnitř je výstava o australském vinařství a degustační prostor a venku rostou řady vinné révy několika odrůd.

Botanická zahrada Adelaide zabírá 51 hektarů v severovýchodním rohu centra města, v Park Lands u North Terrace, a veřejnosti je otevřena od roku 1857. Mezi její skleníky patří viktoriánský Palm House, Amazon Waterlily Pavilion a Bicentennial Conservatory a je zde také rozárium a Muzeum hospodářské botaniky.

Věznice Adelaide v Park Lands západně od centra města byla první stálou věznicí v Jižní Austrálii a vězně držela od roku 1841 do roku 1988. Její kamenné budovy patří k nejstarším stojícím ve státě. Bývalá věznice je dnes muzeem s prohlídkami samostatnými i s průvodcem po celních blocích, dvorech a věžích areálu.

Carrick Hill je panské sídlo ve Springfieldu v podhůří jihovýchodně od centra Adelaide, postavené v letech 1937 až 1939 pro Edwarda a Ursulu Haywardovy z materiálů z anglického panství Beaudesert. Bylo odkázáno státu, otevřeno v roce 1985 a ukazuje uměleckou sbírku a zařízení manželů uprostřed pravidelných zahrad, lesa a buše.