Udforsk Cork

English Market er et overdækket kommunalt fødevaremarked i centrum af Cork mellem Princes Street og Grand Parade. Der har ligget et marked her siden 1788; de nuværende haller er fra midten af 1800-tallet med en indgang fra Princes Street fra 1862 og et springvand i støbejern. Boderne sælger fisk, kød, brød og lokale specialiteter som drisheen.

St Anne's Church er en kirke under Church of Ireland i bydelen Shandon i Cork, bygget 1722–1726 på en bakke over floden Lee. Tårnet, beklædt med rød sandsten og hvid kalksten, har fire urskiver, en vejrhane formet som en laks og otte klokker støbt i 1750, sangens Bells of Shandon. Besøgende kan gå op i tårnet og se ud over byen.

Elizabeth Fort er et stjerneformet fort på et højdedrag ved Barrack Street i Cork, først bygget af tømmer og jord i 1601 og genopført i sin nuværende form i 1620'erne. Senere var det kaserne, depot for fanger, der ventede på deportation til Australien, og indtil 2013 politistation. Besøgende går langs voldene med udsigt over byen og kan deltage i en guidet tur.

Saint Fin Barre's Cathedral er en domkirke under Church of Ireland på sydbredden af floden Lee i Cork, hvor Sankt Finbarr ifølge overleveringen grundlagde et kloster i 600-tallet. William Burges tegnede den nuværende nygotiske bygning, indviet i 1870, med tre spir af sten samt dens skulpturer, glasmosaikker og mosaikker.

Cork City Gaol er et tidligere fængsel i Sunday's Well i Cork, tegnet af William Robertson og åbnet i 1824. Fra slutningen af 1870'erne sad her kun kvinder, og under borgerkrigen også republikanske fanger, indtil fængslet lukkede i 1923. Det blev restaureret og åbnet som museum i 1993, og celler og fløje viser fængselslivet i 1800-tallet med figurer i naturlig størrelse og en audioguide.

Blarney Castle er et delvist ruineret middelalderligt tårnhus i Blarney nær Cork. Det nuværende tårn blev bygget omkring 1446 af MacCarthy-slægten fra Muskerry. Besøgende går op til murtinderne, hvor Blarney-stenen sidder i brystværnet, og går rundt i de omgivende haver med en giftplantehave, en klippehave og en sti rundt om søen.

Cobh Heritage Centre er et museum i en del af den victorianske banegård på Deepwater Quay. Udstillingen The Queenstown Story fortæller om byens fortid som Queenstown: masseudvandringen fra Irland, straffefangeskibene til Australien, Lusitanias forlis og Titanic, der anløb Cobh som sin sidste havn i 1912. Centret tilbyder også slægtsforskning.