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Die drei Meter hohe Bronzestatue des Queen-Sängers Freddie Mercury steht an der Uferpromenade beim Place du Marché in Montreux und blickt auf den Genfersee. Sie stammt von der tschechischen Bildhauerin Irena Sedlecká, wurde 1996 enthüllt und zeigt Mercury mit erhobener rechter Faust und einem Mikrofonständer in der linken Hand.
La Fourchette ist eine acht Meter hohe Gabel aus rostfreiem Stahl, die vor dem Quai von Vevey im Genfersee steht, gegenüber dem Alimentarium. Der Schweizer Künstler Jean-Pierre Zaugg schuf sie 1995 zum zehnjährigen Bestehen des Museums; 1996 wurde sie entfernt und rund zehn Jahre später nach einer Petition wieder aufgestellt. Man sieht sie von der Uferpromenade aus.
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