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Horaires d’ouverture, prix et billets pour des lieux qui valent le détour.
La cathédrale de Stavanger est la plus ancienne cathédrale de Norvège, commencée vers 1100 et dédiée à saint Swithun de Winchester. La nef romane en pierre porte des chapiteaux sculptés de scènes de la mythologie nordique, et le chœur gothique avec ses deux tours orientales fut ajouté après un incendie en 1272. Elle se dresse au bord du lac Breiavatnet, dans le centre-ville, et reste le siège de l'évêque de Stavanger.
Le Musée norvégien du pétrole retrace l'exploitation du pétrole et du gaz en mer du Nord depuis les premiers forages du milieu des années 1960. Conçu par Lunde & Løvseth et ouvert en 1999, le bâtiment du port de Stavanger repose en partie sur des pieux dans l'eau et a la forme d'une petite plateforme. On y voit des maquettes de plateformes, du matériel de forage, des équipements de plongée et des films.
Le Musée norvégien de la conserve occupe une ancienne conserverie de sardines au 88 Øvre Strandgate, dans le Vieux Stavanger, et évoque l'industrie de la conserve qui a façonné la ville de 1873 à 1982. Ouvert en 1982, il présente la chaîne de production, les machines et les fours de fumage, et depuis l'ouverture d'IDDIS il partage le site et le billet avec le Musée norvégien des arts graphiques.
Le Vieux Stavanger est un quartier préservé d'environ 170 maisons de bois blanches des XVIIIe et début du XIXe siècles, sur la rive ouest du port de Vågen. Les plans d'après-guerre prévoyaient de les remplacer par des immeubles en béton, mais en 1956 le conseil municipal vota leur conservation à l'initiative de l'architecte de la ville Einar Hedén. La plupart des maisons sont des habitations privées le long de ruelles pavées.
Ledaal est un manoir situé au 45 Eiganesveien à Stavanger, construit en 1799–1803 pour le négociant Gabriel Schanche Kielland, qui le nomma d'après les dernières lettres de son nom et de celui de son épouse. Acheté par le musée de Stavanger en 1936, il est la résidence du roi à Stavanger et un musée aux intérieurs d'époque, dans un parc protégé aménagé à la française.
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