Esplora Amburgo

Il Chocoversum è un museo del cioccolato nel Kontorhausviertel di Amburgo, di fronte alla Speicherstadt e vicino alla Chilehaus. Aperto nel dicembre 2011, propone una visita guidata di 90 minuti sulla coltivazione del cacao e sulla produzione del cioccolato, che si conclude con la degustazione del prodotto finito.

Il Dialoghaus Hamburg è uno spazio espositivo nella Speicherstadt, aperto nel 2000. Ospita tre mostre esperienziali: Dialogo nel buio, con guide non vedenti attraverso stanze completamente al buio; Dialogo nel silenzio, con guide sorde; e Dialogo con il tempo, con guide anziane. Ognuna permette ai visitatori di scambiarsi i ruoli e percepire il mondo in modo diverso.

La Hamburger Kunsthalle è il museo d'arte della Libera e anseatica città di Amburgo, uno dei più grandi della Germania. Occupa tre edifici collegati, del 1869, del 1921 e del 1997, tra la stazione centrale e i laghi dell'Alster. La collezione abbraccia sette secoli, dalla pittura medievale della Germania settentrionale all'arte contemporanea internazionale.

Il Bucerius Kunst Forum è un centro espositivo nel centro di Amburgo, accanto al Rathaus. Fondato nel 2002 dalla ZEIT-Stiftung Ebelin und Gerd Bucerius e intitolato a Gerd Bucerius e a sua moglie, allestisce da tre a quattro mostre temporanee l'anno realizzate con altri musei e collezioni.

Un museo privato in un ex magazzino della HafenCity, aperto nel 2008 per esporre la collezione di materiale marittimo di Peter Tamm. Su nove piani custodisce modellini di navi, progetti di costruzione, uniformi, arte marinara e più di un milione di fotografie, per un totale di oltre 40.000 oggetti.

Lo Spicy's Gewürzmuseum è un museo privato delle spezie nella Speicherstadt di Amburgo, ospitato in un magazzino in Am Sandtorkai. Fondato nel 1991 e qui dal 1993, si definisce il primo museo delle spezie al mondo. I visitatori possono vedere, annusare e toccare spezie da tutto il mondo, con audioguida inclusa.

La Rickmer Rickmers è un brigantino a palo in ferro a tre alberi costruito nel 1896 nel cantiere Rickmers di Bremerhaven per il commercio di riso e bambù con Hong Kong. Rinominata e passata sotto diverse bandiere nel corso della sua carriera, anche come nave scuola della Marina portoghese, fu riacquistata nel 1983 dal gruppo amburghese Windjammer für Hamburg e restaurata come museo galleggiante ormeggiato sull'Elba.

Il Panoptikum Hamburg è il più antico museo delle cere della Germania, fondato nel 1879 dall'intagliatore Friedrich Hermann Faerber sulla Spielbudenplatz, vicino alla Reeperbahn. Ancora oggi a conduzione familiare, espone statue di cera di personaggi pubblici storici e contemporanei; ogni statua richiede fino a due anni di lavoro e decine di migliaia di euro.

BallinStadt è un museo e parco della memoria sull'Elba nel porto di Amburgo, sul sito dei padiglioni per emigranti della Hamburg-Amerika Linie costruiti nel 1901. Dagli anni Cinquanta dell'Ottocento all'inizio degli anni Trenta del Novecento vi passarono circa cinque milioni di emigranti diretti nelle Americhe. I padiglioni, demoliti nel 1934, sono stati ricostruiti fedelmente e aperti come museo nel 2007.