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サン＝マルタン教会は、1234年から1365年頃にかけて以前の教会の跡にヴォージュ産の砂岩で建てられたゴシック様式の参事会教会です。しばしば大聖堂と呼ばれますが、その役割を担ったのは革命後のごく短い期間だけでした。色鮮やかなタイル屋根、1572年の火災後にランタンが加えられた高さ71メートルの塔、周歩廊、1755年のバロック様式のオルガンケースがあります。

コルマールの旧税関コイフスは1480年にグラン・リュに建てられ、その後の数世紀に拡張されました。1階では商品が保管され課税され、2階の広間ではアルザスの10の帝国都市の同盟であるデカポリスの会議が開かれました。ゴシックとルネサンスの正面と彩釉タイルの屋根は通りから眺められます。