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聖アン教会は、コークのシャンドン地区にあるアイルランド国教会の教会で、1722年から1726年にかけてリー川を見下ろす丘の上に建てられました。赤い砂岩と白い石灰岩で仕上げた塔には、4面の時計、サケの風見、そして1750年に鋳造され歌にも歌われた「シャンドンの鐘」8個があります。塔に上って市街を眺めることができます。

聖フィンバー大聖堂は、コークのリー川南岸にあるアイルランド国教会の大聖堂で、7世紀に聖フィンバーが修道院を創設したと伝えられる場所に建っています。ウィリアム・バージェスが設計した現在のゴシック・リヴァイヴァル様式の建物は1870年に献堂され、3本の石の尖塔と、彫刻、ステンドグラス、モザイクを備えています。

コーク・シティ監獄は、コークのサンデーズ・ウェルにある旧刑務所で、ウィリアム・ロバートソンが設計し、1824年に開設されました。1870年代後半からは女性だけを収容し、内戦中には共和派の囚人も収容したのち、1923年に閉鎖されました。修復されて1993年に博物館として開館し、監房や棟で等身大の人形と音声ガイドにより19世紀の監獄生活を紹介しています。

フォータ・ハウスは、コーク近郊のフォータ島にあるリージェンシー様式の邸宅で、1820年代に建築家リチャード・モリソンとウィリアム・ヴィトルヴィウス・モリソンが、スミス＝バリー家の狩猟小屋を改築して造りました。ガイドツアーでは一家とそこで働いた人々の物語が語られます。敷地には1840年代に始まった樹木園とヴィクトリア朝の実用庭園があります。

コーヴ・ヘリテージセンターは、ディープウォーター・キーにあるヴィクトリア朝の駅舎の一部を使った博物館です。展示「クイーンズタウン・ストーリー」では、クイーンズタウンと呼ばれていた町の歴史として、アイルランドからの大量移民、オーストラリアへの囚人船、ルシタニア号と、1912年に最後の寄港地がコーヴだったタイタニック号の沈没を紹介しています。家系調査のサービスもあります。

聖コールマン大聖堂は、クロイン教区のローマ・カトリックの大聖堂で、コーヴのコーク港を見下ろす丘の斜面に建ち、クロインの聖コールマーンに捧げられています。1868年に建設が始まり、費用の高騰や計画変更で遅れながら1919年に完成しました。高さ91メートルの尖塔により、アイルランドで最も高い教会です。毎日ミサが行われ、見学ツアーも手配できます。