
Pressoria
museu · Aÿ-ChampagneO Pressoria é um centro de visitantes dedicado ao champanhe, aberto em 2021 num antigo lagar da Pommery no sopé das vinhas de Aÿ. As suas salas explicam a vinha, a vindima, a prensagem e o lote através de peças que os visitantes podem ver, tocar, cheirar e ouvir, e a visita termina com uma prova.