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O Mercado Central de Valência é um mercado coberto de alimentos projetado por Alexandre Soler March e Francesc Guàrdia e construído entre 1914 e 1928 em estilo arte nova valenciano. Sob as cúpulas de estrutura de ferro e as paredes de azulejo, mais de 8000 m² acolhem bancas de fruta, legumes, carne, peixe e produtos locais. Fica em frente à Lonja de la Seda.
Os Jardins do Turia são um parque público de cerca de 136 hectares traçado a partir de 1986 no antigo leito do rio Turia, desviado para sul de Valência após uma cheia. Com cerca de 8,5 km de comprimento, o parque tem caminhos, ciclovias, campos de desporto, fontes e parques infantis sob as antigas pontes, e estende-se do Bioparc à Cidade das Artes e das Ciências.
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