A lamp-lit vaulted chalk gallery in the Taittinger cellars, lined with racks of champagne bottles, leading to a wrought-iron door.

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Champagne Taittinger

Champagne Taittinger est une maison de champagne de Reims, fondée en 1734, dont les caves s'étendent sous le site de l'ancienne abbaye Saint-Nicaise. Les visites guidées descendent à 18 mètres sous terre, parmi les vestiges de l'abbaye du XIIIe siècle et des crayères gallo-romaines creusées au IVe siècle où vieillissent les vins, et se terminent par une dégustation.

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