Explorer San Bartolomé

El Grifo est un domaine viticole du paysage de La Geria, à Lanzarote, daté de 1775 par une inscription sur son pressoir de pierre d'origine, sur des terres ensevelies par les éruptions du Timanfaya de 1730 à 1736. L'ancien chai abrite aujourd'hui un musée du vin consacré aux pressoirs et outils anciens. La visite parcourt des vignes centenaires sur sol volcanique et se termine par une dégustation.

L'église San Ginés est la principale église paroissiale d'Arrecife, près de la lagune du Charco de San Ginés. Elle est issue d'un ermitage bâti en 1574, reconstruite en 1667 et agrandie aux XVIIIe et XIXe siècles. Ses murs blanchis à la chaux sont soulignés de pierre volcanique sombre, ses trois nefs ont un plafond de bois de style mudéjar et son clocher carré date de 1842.

Le Castillo de San José est un fort du XVIIIe siècle dominant le port de Naos à Arrecife, construit entre 1776 et 1779 sur ordre de Charles III. Dans les années 1970, César Manrique l'a transformé en Musée international d'art contemporain (MIAC), qui présente de l'art canarien et espagnol à partir du milieu du XXe siècle.

L'aquarium de Lanzarote se trouve à Costa Teguise, sur la côte est de Lanzarote. Ses 33 bassins contiennent environ un million de litres d'eau, avec des poissons des Canaries comme les murènes, des espèces tropicales, trois bassins tactiles et un bassin central de 500 000 litres peuplé de requins, vus depuis un tunnel sous-marin. Il accueille aussi des tortues marines blessées et d'autres espèces protégées.