Couvent des Jacobins
Couvent dominicain commencé en 1230 dans la ville où l'ordre a été fondé, dont l'église de brique a marqué le gothique méridional. Dans le chœur, une colonne unique porte les 22 nervures de la voûte, le « palmier », et les reliques de saint Thomas d'Aquin reposent dans l'église ; le cloître, la salle capitulaire et la chapelle Saint-Antonin complètent la visite.
