Cathédrale Saint-Étienne de Toulouse
Siège de l'archevêque de Toulouse, construite sur plusieurs siècles et connue pour son plan singulier : une nef du XIIIe siècle en gothique méridional de brique rejoint un chœur plus large de style gothique du Nord, commencé vers 1272 sur un autre axe. La façade occidentale associe une rose à un clocher massif, et Pierre-Paul Riquet, constructeur du canal du Midi, y est inhumé.
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