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Il Mercado Central di Valencia è un mercato alimentare coperto progettato da Alexandre Soler March e Francesc Guàrdia e costruito tra il 1914 e il 1928 in stile liberty valenciano. Sotto le cupole con struttura in ferro e le pareti piastrellate, oltre 8.000 m² ospitano bancarelle di frutta, verdura, carne, pesce e prodotti locali. Si trova di fronte alla Lonja de la Seda.
I giardini del Turia sono un parco pubblico di circa 136 ettari realizzato dal 1986 nell'ex letto del fiume Turia, deviato a sud di Valencia dopo un'alluvione. Lungo circa 8,5 km, il parco ha sentieri, piste ciclabili, impianti sportivi, fontane e parchi giochi sotto i vecchi ponti, e va dal Bioparc alla Città delle Arti e delle Scienze.
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