
Maison Cailler
toeristische attractie · GruyèresMaison Cailler is het bezoekerscentrum van de chocoladefabriek van Cailler in Broc, zo'n 3 km van Gruyères, geopend in 2010. Het merk werd in 1819 opgericht door François-Louis Cailler en maakt sinds 1898 chocolade in Broc; de rondleiding vertelt de geschiedenis van cacao en Zwitserse chocolade, toont stappen van de productie en eindigt met een proeverij.