Yaiza entdecken

Die Salinas de Janubio sind Salzgärten an der Südwestküste von Lanzarote, angelegt von 1895 bis 1945 um eine Lagune, die Lava der Timanfaya-Ausbrüche des 18. Jahrhunderts vom Meer abgetrennt hatte. Zwischen Mai und Oktober wird das Meersalz noch von Hand zusammengerecht. Eine 90-minütige Führung zeigt die Becken, die Wasserkanäle und die alten Pumpwindmühlen.

El Grifo ist ein Weingut in der Weinlandschaft La Geria auf Lanzarote, durch eine Inschrift an der ursprünglichen Steinkelter auf 1775 datiert, auf Land, das die Timanfaya-Ausbrüche von 1730–1736 verschütteten. Der alte Keller ist heute ein Weinmuseum mit historischen Keltern und Werkzeugen. Besuche führen durch hundertjährige Rebflächen auf vulkanischem Boden und enden mit einer Verkostung.