HR Giger Museum
Le HR Giger Museum occupe le château médiéval de Saint-Germain, juste en contrebas du Château de Gruyères, et a ouvert en 1998. Il présente des peintures, sculptures et meubles de l'artiste suisse HR Giger (1940–2014), dont ses créatures conçues pour le film Alien, et à côté, le bar du musée, achevé en 2003, est entièrement aménagé dans son style biomécanique.