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Horaires d’ouverture, prix et billets pour des lieux qui valent le détour.
La place de la République est la place principale de la vieille ville de Pilsen, tracée avec la ville à la fin du XIIIe siècle et mesurant 168 mètres sur 191. La cathédrale Saint-Barthélemy se dresse en son centre, entourée de maisons gothiques, Renaissance et plus récentes, de l'hôtel de ville Renaissance de 1559, d'une colonne mariale de 1681 et de fontaines dorées modernes.
La cathédrale Saint-Barthélemy est une église gothique au centre de la place de la République, à Pilsen, commencée après 1342 sur l'emplacement d'une église fondée avec la ville vers 1295 ; elle est devenue cathédrale en 1993. Sa tour, haute de 102 mètres, se visite, et le maître-autel porte la Madone de Pilsen, une statue en pierre d'environ 1380.
La brasserie Pilsner Urquell de Pilsen a été fondée par les bourgeois de la ville en 1839, et en 1842 le brasseur bavarois Josef Groll y a brassé la première bière blonde de fermentation basse. On entre par la porte du Jubilé de 1892, et la visite guidée montre les salles de brassage historique et moderne, la chaîne d'embouteillage et les anciennes caves où la bière mûrit en fûts de chêne.
Les souterrains historiques de Pilsen forment un réseau de galeries, de caves et de puits creusés sous la vieille ville de Pilsen de la fin du XIIIe au XVIIIe siècle, avec environ 13 km de couloirs. Une visite guidée de près de 800 mètres part du bâtiment du musée de la Brasserie, rue Veleslavínova, et se termine à une station hydraulique du XVIe siècle dotée d'une réplique de roue à eau.
La Grande synagogue de Pilsen a été achevée en 1893 sur les plans d'Emmanuel Klotz, qui a remanié un projet gothique antérieur de Max Fleischer et abaissé ses deux tours à 45 mètres. Sa façade mêle formes néo-romanes et néo-mauresques autour d'une grande étoile de David ; restaurée dans les années 1990, elle accueille toujours des offices ainsi que des concerts et des expositions.
Le Techmania Science Center est un centre scientifique interactif de Pilsen, fondé en 2005 par Škoda Transportation et l'université de Bohême de l'Ouest et ouvert en 2008 dans d'anciennes halles d'usine Škoda. Les visiteurs manipulent des dispositifs sur la physique, les mathématiques et la technique, et voient des films dans son planétarium 3D.
Le Zoo de Pilsen est le jardin zoologique et botanique de Pilsen, fondé en 1926 et géré avec le jardin botanique ouvert en 1961. Ses 21 hectares, sur une pente au nord-ouest du centre, sont organisés par continent, avec des pavillons de Madagascar et d'Australie, une section africaine, la ferme historique Lüftnerka et un DinoPark.
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