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성 바르톨로메오 대성당은 플젠 공화국 광장 한가운데 있는 고딕 양식 성당으로, 1295년경 도시와 함께 세워진 성당 터에 1342년 이후 짓기 시작했으며 1993년 대성당이 되었습니다. 높이 102미터의 탑은 올라갈 수 있으며, 중앙 제단에는 1380년경의 석조상인 플젠의 성모가 있습니다.

플젠의 필스너 우르켈 양조장은 1839년 도시의 시민들이 설립했으며, 1842년 바이에른 출신 양조사 요제프 그롤이 이곳에서 최초의 페일 라거를 빚었습니다. 방문객은 1892년의 기념문을 지나 입장하며, 가이드 투어에서는 옛 양조장과 현대식 양조장, 병입 라인, 참나무 통에서 맥주가 숙성되는 옛 지하 저장고를 보여 줍니다.

플젠 역사 지하도는 13세기 후반부터 18세기까지 플젠 구시가지 아래에 판 통로, 지하실, 우물의 연결망으로, 통로의 길이는 약 13km에 이릅니다. 약 800미터의 가이드 투어는 벨레슬라비노바 거리의 양조 박물관 건물에서 출발해 물레방아 복제품이 있는 16세기 급수 시설에서 끝납니다.

플젠의 대시나고그는 1893년 에마누엘 클로츠의 설계로 완공되었습니다. 그는 막스 플라이셔의 이전 고딕 설계를 고치고 쌍둥이 탑의 높이를 45미터로 낮췄습니다. 정면은 커다란 다윗의 별을 중심으로 로마네스크와 무어 리바이벌 양식이 섞여 있으며, 1990년대에 복원되어 지금도 예배가 열리고 콘서트와 전시도 개최됩니다.

플젠 동물원은 1926년에 설립된 플젠의 동물원 겸 식물원으로, 1961년에 문을 연 식물원과 함께 운영됩니다. 도심 북서쪽 언덕의 21헥타르 부지가 대륙별로 꾸며져 있으며, 마다가스카르관과 오스트레일리아관, 아프리카 구역, 역사적인 농가 뤼프트네르카, 다이노파크가 있습니다.