Utforsk Kilkenny

Medieval Mile Museum holder til i St. Mary's Church, bygd rundt 1202 da normannerne slo seg ned i Kilkenny, og avvigslet i 1957. Kirken ble restaurert av Kilkenny County Council og åpnet som museum i 2017. Utstillingene omfatter byens middelalderske arkiver, kopier av høykorsene fra Ossory, Rothe-familiens sjelemessekapell fra 1500-tallet med utskårne gravmæler, og kirkegården.

Kilkenny Castle ble bygd i 1260 for å vokte et vadested over elven Nore og ble senere sete for Butler-familien, jarler og hertuger av Ormonde, i nesten seks hundre år. I 1967 solgte familien den til innbyggerne i Kilkenny for en symbolsk sum. Office of Public Works viser i dag de restaurerte rommene og driver parken og rosehagen rundt.

Smithwick's Experience er et besøkssenter i Parliament Street i det tidligere St Francis Abbey-bryggeriet, der Smithwick's-øl ble brygget fra 1700-tallet fram til 2014. Fransiskanermunker brygget på stedet før klosteret deres ble oppløst under reformasjonen. En guidet tur tar for seg bryggeriets historie og bryggeprosessen.

Rothe House er et kjøpmannsanlegg av byhus i Parliament Street, bygd av John Rothe Fitz-Piers mellom 1594 og 1610. Tre steinhus forbundet med brosteinsbelagte gårdsrom fører bakover til en rekonstruert hage og frukthage fra 1600-tallet, med en strekning av den middelalderske bymuren. Kilkenny Archaeological Society eier anlegget og viser tidsriktige rom og lokale gjenstander.

St Canice's Cathedral er en katedral tilhørende Church of Ireland i Kilkenny, bygd på 1200-tallet i tidliggotisk stil på stedet for et kloster som den hellige Canice skal ha grunnlagt på 500-tallet. Inne finnes gravmonumenter og glassmalerier fra 1500-tallet. Ved siden av står et 30 meter høyt rundtårn fra 800-tallet som besøkende kan klatre opp i via stiger på innsiden.