Explorar Pilsen

A Catedral de São Bartolomeu é uma igreja gótica no meio da Praça da República, em Pilsen, iniciada depois de 1342 no local de uma igreja fundada com a cidade por volta de 1295; tornou-se catedral em 1993. A sua torre tem 102 metros de altura e pode ser subida, e o altar-mor guarda a Madona de Pilsen, uma estátua de pedra de cerca de 1380.

A Cervejeira Pilsner Urquell, em Pilsen, foi fundada pelos burgueses da cidade em 1839, e em 1842 o mestre cervejeiro bávaro Josef Groll produziu ali a primeira lager clara. Os visitantes entram pelo Portão do Jubileu, de 1892, e a visita guiada mostra as salas de brassagem históricas e modernas, a linha de engarrafamento e as velhas caves onde a cerveja amadurece em barris de carvalho.

Os Subterrâneos Históricos de Pilsen são uma rede de passagens, caves e poços escavados sob a cidade velha de Pilsen entre o final do século XIII e o século XVIII, com cerca de 13 km de corredores. Uma visita guiada de quase 800 metros começa no edifício do Museu da Cerveja, na rua Veleslavínova, e termina num sistema de abastecimento de água do século XVI com uma réplica de roda hidráulica.

A Grande Sinagoga de Pilsen foi concluída em 1893 segundo projeto de Emmanuel Klotz, que reformulou um plano gótico anterior de Max Fleischer e baixou as suas torres gémeas para 45 metros. A fachada mistura formas neorromânicas e neomouriscas em torno de uma grande Estrela de David; restaurada nos anos 1990, continua a ter culto e acolhe também concertos e exposições.

O Jardim Zoológico de Plzeň é o jardim zoológico e botânico de Pilsen, fundado em 1926 e gerido em conjunto com o jardim botânico aberto em 1961. Os seus 21 hectares numa encosta a noroeste do centro estão organizados por continentes, com casas de Madagáscar e da Austrália, uma secção africana, a quinta histórica Lüftnerka e um DinoPark.