Utforska Plzeň

Sankt Bartolomeus katedral är en gotisk kyrka mitt på Republikens torg i Pilsen, påbörjad efter 1342 på en kyrkplats som anlades tillsammans med staden omkring 1295; den blev katedral 1993. Tornet är 102 meter högt och kan bestigas, och högaltaret har Pilsenmadonnan, en stenstaty från omkring 1380.

Pilsner Urquell-bryggeriet i Pilsen grundades av stadens borgare 1839, och 1842 bryggde den bayerske bryggaren Josef Groll den första ljusa lagern där. Besökarna kommer in genom Jubileumsporten från 1892, och den guidade turen visar de historiska och moderna bryggverken, tappningslinjen och de gamla källarna där ölet mognar i ekfat.

Pilsens historiska underjord är ett nät av gångar, källare och brunnar som grävdes under Pilsens gamla stad från slutet av 1200-talet till 1700-talet, med omkring 13 km korridorer. En guidad tur på nästan 800 meter börjar i Bryggerimuseets byggnad på Veleslavínovagatan och slutar vid ett vattenverk från 1500-talet med en kopia av ett vattenhjul.

Stora synagogan i Pilsen stod klar 1893 efter ritningar av Emmanuel Klotz, som omarbetade en tidigare gotisk plan av Max Fleischer och sänkte tvillingtornen till 45 meter. Fasaden blandar nyromanska och nymoriska former kring en stor davidsstjärna; den restaurerades på 1990-talet, används fortfarande för gudstjänster och är också värd för konserter och utställningar.

Pilsens djurpark är Pilsens zoologiska och botaniska trädgård, grundad 1926 och driven tillsammans med den botaniska trädgård som öppnade 1961. Dess 21 hektar på en sluttning nordväst om centrum är indelade efter kontinent, med hus för Madagaskar och Australien, en afrikansk avdelning, den historiska bondgården Lüftnerka och en DinoPark.