探索台南

神农街是台南中西区的一条窄巷，清代沿五条港之一发展而成，五条港是连接旧城与港口的水道。两层的木造街屋下店上仓，如今开设了咖啡馆、酒吧和工作室，街名来自街尾的药王庙。

林百货是台南中西区的一栋五层建筑，由梅泽舍次郎设计，日本商人林方一于1932年12月开业，设有台湾最早的载客电梯之一。2014年修复后重新开业，售卖台湾工艺品和食品，屋顶保留着一座小型神社和观景台。

大天后宫位于台南中西区，原为明朝宁靖王朱术桂于1664年修建的府邸。清朝统一台湾后，于1684年成为第一座以天后之名供奉海神妈祖的庙宇；现存殿堂大多建于1775年，后殿供奉妈祖的父母。

郑成功祖庙是郑经于1663年在台南修建的家庙，用以纪念其父郑成功，这位明朝遗臣将荷兰人逐出台湾。这座朴素的砖砌建筑群有三座殿堂，供奉郑成功神像和郑氏祖先牌位；门前的古井是原祠的遗存。

祀典武庙又称大关帝庙，位于台南赤崁楼南侧不远，供奉被神化的三国名将关羽。它由1660年代明郑时期的一座祠庙发展而来，1690年形成现有格局，1727年获朝廷列入春秋官祭；长长的红色山墙沿永福路延伸。

台南孔子庙位于南门路，1665年东宁王国时期由陈永华创建，是台湾第一所学校，人称“全台首学”。红墙环绕的庭院中，庙宇（包括悬挂清朝御匾的大成殿）与旧学宫的明伦堂并列，掩映在榕树之间。

赤崁楼位于普罗民遮城原址，这是荷兰人于1653年在热兰遮城对岸的本岛上修建的据点，位于今台南中西区。荷兰城墙的拱形砖砌遗迹位于两座清代楼阁海神庙和文昌阁之下，花园中有九座由石龟驮负的石碑。

台南市美术馆设于原台南警察署，这是一栋1930年代初的装饰艺术风格建筑，由附近林百货的建筑师梅泽舍次郎设计。2018年修复后作为美术馆开放，以轮换展览展出馆藏台湾艺术，并设有艺术品修复与研究中心。

亿载金城又称二鲲鯓炮台，是台南安平区的一座海防炮台，由清朝官员沈葆桢在日军出兵台湾后于1874至1876年间修建。方形土垒四角设有棱堡，外有护城河；一座刻有城名的红砖城门通往陈列复制火炮的校场。

安平古堡位于热兰遮城原址，这是荷兰东印度公司于1624至1634年间在台南市中心以西的安平修建的要塞，1662年向郑成功投降。荷兰外城的一段红砖城墙仍保存在山丘下方，山顶上一栋日据时期的房屋内设有展览，一座白色瞭望塔可眺望安平。

德阳舰原为1945年下水的美国海军驱逐舰萨斯菲尔德号（USS Sarsfield），1977至2005年在中华民国海军以“德阳”之名服役。自2009年起停泊在台南市中心以西的安平港，游客可以参观甲板、炮座、舰桥和船员舱。

安平树屋是台南安平区的一座旧仓库，1867年为英国德记洋行储存糖和樟脑而建，后为日本盐业株式会社使用。仓库荒废后被一棵榕树覆盖，其根系如今构成了墙壁和屋顶；2004年增建的步道从屋内穿过并延伸到上方，旁边就是旧洋行。

四草绿色隧道是台南市中心西北安南区四草大众庙后方一条两岸长满红树林的水道。这条水道过去用于运送盐和糖；如今小船载着游客穿行其间，头顶的红树林枝条交织，形成一条绿色隧道。

国立台湾历史博物馆于2011年在安南区开馆，位于台南北缘，距旧城中心约9公里。常设展依托约6万件藏品，讲述这座岛屿从最早的原住民族，历经荷兰、西班牙、清朝和日本统治，直到现代台湾的历史；建筑四周是一座带湖泊的公园。

奇美博物馆是奇美实业的许文龙于1992年创办的私人博物馆，2014年起设于市中心东南仁德区台南都会公园内一栋带圆顶的新古典主义建筑中。馆藏涵盖西方绘画与雕塑、乐器（包括大量小提琴）、兵器与盔甲以及自然史。