Officiel side
Bryggeriet De Halve Maan
De Halve Maan er et familiebryggeri på Walplein i Brugge, som samme familie har drevet siden 1856, og som brygger Brugse Zot og Straffe Hendrik. Guidede ture fører gennem bryghuset og op til en tagudsigt over byen, og en 3,2 kilometer lang underjordisk rørledning fører øllet til tapperiet.