Żywe Muzeum Piernika
Das Żywe Muzeum Piernika ist ein privates Mitmachmuseum, 2006 in einem Speicher aus den 1860er-Jahren in der Rabiańska-Straße eröffnet. In geführten Vorführungen von etwa 75 Minuten erklärt kostümiertes Personal, wie Thorner Lebkuchen hergestellt wurde; die Besucher kneten den Teig, backen ihn in Holzmodeln und verzieren ihn in einer nachgebauten Werkstatt des frühen 20. Jahrhunderts.