El Jardín Botánico Foster, al borde del barrio chino de Honolulu, nació de los árboles plantados en 1853 por el médico alemán William Hillebrand. Mary Foster legó el terreno a la ciudad y el jardín abrió en 1931. Sus 5,7 hectáreas reúnen grandes árboles tropicales, palmeras, orquídeas, un jardín de mariposas y una colección de plantas que usaban los primeros hawaianos.
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