Officiel side
La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère er et demonstrationsmejeri i Pringy ved foden af bakken med Gruyères, åbnet i 2000 på stedet for et fremvisningsmejeri, der blev indviet i 1969. Fra et besøgsgalleri ser man Gruyère AOP blive fremstillet to til fire gange hver formiddag, og en udstilling med audioguide fortæller om osten, mælken og egnen.