Explorar Midleton

O Midleton Distillery Experience ocupa a Old Midleton Distillery, no condado de Cork, uma fábrica de lanifícios de 1796 que se tornou quartel e, a partir de 1825, destilaria de whiskey. A produção passou em 1975 para uma nova destilaria ao lado, e os edifícios antigos abriram aos visitantes em 1992. As visitas mostram a roda de água de ferro de 1852 e os velhos alambiques e armazéns.

A Fota House é uma mansão de estilo Regência na ilha de Fota, perto de Cork, criada na década de 1820 pelos arquitetos Richard e William Vitruvius Morrison a partir de um pavilhão de caça da família Smith-Barry. Visitas guiadas contam a história da família e das pessoas que trabalhavam para ela, e a propriedade tem um arboreto iniciado na década de 1840 e hortas vitorianas.

A Catedral de São Colman é a catedral católica romana da diocese de Cloyne, numa encosta sobre o porto de Cork, em Cobh, dedicada a São Colmán de Cloyne. A construção começou em 1868 e, atrasada pelo aumento dos custos e por mudanças de projeto, terminou em 1919. A sua torre de 91 metros faz dela a igreja mais alta da Irlanda. Há missa diária e é possível marcar visitas.

O Centro do Património de Cobh é um museu instalado em parte da estação ferroviária vitoriana do Deepwater Quay. A sua exposição, The Queenstown Story, aborda o passado da cidade como Queenstown: a emigração em massa da Irlanda, os navios de condenados para a Austrália, os naufrágios do Lusitania e do Titanic, cuja última escala foi Cobh, em 1912. O centro oferece também pesquisa de história familiar.

Spike Island é uma ilha de 42 hectares no porto de Cork, servida por ferry a partir de Cobh. Ali existiu um mosteiro da alta Idade Média; hoje a ilha é dominada pelo Forte Mitchel, um forte abaluartado do século XVIII mais tarde usado como depósito de condenados, prisão e posto militar. Os visitantes exploram o forte, os blocos de celas, as posições de artilharia e mais de uma dúzia de exposições.