Utforska Midleton

Midleton Distillery Experience ligger i Old Midleton Distillery i grevskapet Cork, ett ullspinneri från 1796 som blev kasern och från 1825 whiskeydestilleri. Produktionen flyttade till ett nytt destilleri intill 1975, och de gamla byggnaderna öppnade för besökare 1992. Turerna visar det järnvattenhjul som byggdes 1852 och de gamla destillationspannorna och lagerhusen.

Fota House är en herrgård i regencystil på Fota Island nära Cork, skapad på 1820-talet av arkitekterna Richard och William Vitruvius Morrison ur en jaktstuga som tillhörde familjen Smith-Barry. Guidade turer berättar om familjen och de människor som arbetade för den, och på ägorna finns ett arboretum som påbörjades på 1840-talet och viktorianska nyttoträdgårdar.

Sankt Colmans katedral är den romersk-katolska katedralen i stiftet Cloyne, belägen på en sluttning ovanför Cork Harbour i Cobh och helgad åt Sankt Colmán av Cloyne. Bygget inleddes 1868 och, fördröjt av stigande kostnader och ändrade planer, slutfördes det 1919. Med sitt 91 meter höga torn är den Irlands högsta kyrka. Mässa firas dagligen, och visningar kan ordnas.

Cobh Heritage Centre är ett museum i en del av den viktorianska järnvägsstationen vid Deepwater Quay. Utställningen The Queenstown Story skildrar stadens förflutna som Queenstown: massutvandringen från Irland, straffångeskeppen till Australien och förlisningarna av Lusitania och Titanic, vars sista anlöpshamn var Cobh 1912. Centret erbjuder också släktforskning.

Spike Island är en 42 hektar stor ö i Cork Harbour som nås med färja från Cobh. Här låg ett tidigmedeltida kloster; i dag domineras ön av Fort Mitchel, en bastionsfästning från 1700-talet som senare användes som uppsamlingsplats för straffångar, fängelse och militärförläggning. Besökarna utforskar fästningen, dess cellblock, kanonställningar och över ett dussin utställningar.