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Il Gran Bazar è un mercato coperto della città vecchia la cui fondazione risale al 1461, quando il sultano Maometto II fece costruire il Cevahir Bedesten per finanziare Santa Sofia. I suoi vicoli a volta crebbero intorno a quella sala e oggi ospitano circa 3.600 negozi su 65 strade, con 14 han e porte come Beyazıt e Nuruosmaniye; qui si commerciano tappeti, gioielli e oro.
La Moschea di Solimano (Süleymaniye) corona il Terzo Colle sopra il Corno d'Oro e fu costruita nel 1550–1557 dall'architetto Mimar Sinan per il sultano Solimano il Magnifico. Il suo complesso comprende madrase, un ospizio e le tombe di Solimano e di Hürrem Sultan. È una moschea in uso: le visite si interrompono durante le preghiere, e i visitatori coprono spalle e ginocchia, le donne anche i capelli.
La Cisterna di Teodosio fu costruita tra il 428 e il 443 sotto l'imperatore Teodosio II per immagazzinare l'acqua portata dall'Acquedotto di Valente per il Gran Palazzo e le terme vicine. Il suo tetto di 45 volte in mattoni poggia su 32 colonne di marmo con capitelli corinzi. Restaurata dal comune di Fatih, è aperta ai visitatori e ospita proiezioni luminose digitali sulle pareti e sulle colonne.
La Moschea di Rüstem Pascià, vicino al Bazar delle Spezie, fu progettata da Mimar Sinan per il gran visir Rüstem Pascià e completata intorno al 1563. Sopraelevata su botteghe a volta e raggiungibile con una scala dalla strada, ha piastrelle di İznik dai molti motivi sulle pareti del portico e della sala di preghiera. È una moschea in uso, chiusa ai visitatori durante le preghiere; si richiede un abbigliamento sobrio.
Il Bazar delle Spezie, a Eminönü, è un mercato coperto a forma di L iniziato nel 1597 per Safiye Sultan e completato nel 1664 dall'architetto Mustafa Ağa come parte del complesso della Moschea Nuova, per Hatice Turhan Sultan. Il suo nome turco, Bazar Egiziano, ricorda i dazi sulle merci egiziane che lo finanziarono; sei porte conducono a banchi di spezie, frutta secca e lokum.
La Piccola Santa Sofia fu costruita sotto l'imperatore Giustiniano negli anni Venti o Trenta del VI secolo come Chiesa dei Santi Sergio e Bacco e divenne moschea all'inizio del Cinquecento, sotto Bayezid II. La sua sala ottagonale a cupola, circondata da un colonnato a due piani con capitelli scolpiti, è tra gli edifici bizantini più antichi di Istanbul; è una moschea in uso, chiusa ai visitatori durante le preghiere.
Il Museo delle arti turche e islamiche occupa il palazzo del gran visir Pargalı İbrahim Pascià, costruito intorno al 1524 sul lato ovest dell'Ippodromo. Fondato nel 1914 e trasferito qui nel 1983, espone tappeti, calligrafie e Corani, piastrelle, lavori in legno e in metallo da tutto il mondo islamico, e una sezione etnografica con tende nomadi e stanze di villaggio ricostruite.
Piazza Sultanahmet segue il tracciato dell'Ippodromo di Costantinopoli, realizzato intorno al 203 e ampliato da Costantino il Grande come arena cittadina per le corse dei carri. Lungo l'antica spina centrale si trovano l'Obelisco di Teodosio, portato dall'Egitto ed eretto nel 390, la Colonna Serpentina in bronzo proveniente da Delfi, l'Obelisco murato e la Fontana tedesca del 1900.
La Moschea del Sultano Ahmed fu costruita nel 1609–1616 per il sultano Ahmed I dall'architetto Sedefkâr Mehmed Ağa, di fronte a Santa Sofia oltre la piazza Sultanahmet. Sei minareti e cupole digradanti sovrastano una sala di preghiera rivestita di piastrelle di Iznik. Essendo una moschea in uso, chiude ai visitatori intorno alle preghiere di mezzogiorno e del pomeriggio e il venerdì mattina; braccia, gambe e capelli devono essere coperti.
La Cisterna Basilica è un serbatoio sotterraneo costruito sotto l'imperatore Giustiniano I nel VI secolo per rifornire il Gran Palazzo e gli edifici vicini. Le sue volte in mattoni, che coprono circa 140 per 70 metri, poggiano su 336 colonne di marmo alte nove metri, e passerelle conducono sopra l'acqua fino a due teste di Medusa riutilizzate come basi di colonna. Un restauro completato nel 2022 l'ha riaperta come museo.
L'Hammam di Hürrem Sultan sorge tra Santa Sofia e la Moschea Blu, sul luogo delle Terme romane di Zeusippo. Mimar Sinan lo costruì nel 1556–57 per Hürrem Sultan, moglie di Solimano il Magnifico, con le sezioni maschile e femminile disposte specularmente su un unico asse di 75 metri. Restaurato, funziona di nuovo come bagno turco con rituali hammam e massaggi.
Santa Sofia fu costruita nel 532–537 per l'imperatore Giustiniano I da Antemio di Tralle e Isidoro di Mileto, sotto una cupola centrale alta circa 55 metri. Cattedrale per nove secoli, divenne moschea nel 1453, museo nel 1934 e di nuovo moschea nel 2020; dal 2024 i turisti raggiungono le gallerie superiori e i loro mosaici bizantini con un percorso separato a pagamento.
Sant'Irene (Hagia Irene) sorge nel cortile esterno del Palazzo Topkapı ed è il più antico edificio ecclesiastico conosciuto di Istanbul; l'attuale struttura in mattoni risale alla ricostruzione di Giustiniano I dopo il 532. Mai trasformata in moschea, servì agli ottomani come arsenale ed è oggi museo e sala da concerti, con una grande croce nera del periodo iconoclasta nell'abside.
I Musei archeologici di Istanbul, a Gülhane accanto al Palazzo Topkapı, riuniscono tre edifici: il Museo archeologico neoclassico di Alexandre Vallaury, aperto nel 1891, il Museo dell'Antico Oriente e il Chiosco Maiolicato del 1472. Ampliata sotto il direttore Osman Hamdi Bey, la collezione comprende il Sarcofago di Alessandro e altri reperti della necropoli reale di Sidone.
Il Palazzo Topkapı fu costruito dal 1460 al 1478 per il sultano Maometto II sul promontorio sopra il Bosforo e il Corno d'Oro, e rimase la residenza principale dei sultani fino al completamento del Palazzo di Dolmabahçe nel 1856. Le sue porte conducono attraverso quattro cortili all'Harem, al Tesoro imperiale, alla Sala delle Sacre Reliquie e a padiglioni affacciati sull'acqua.
La Torre di Galata fu costruita dai genovesi nel 1348 come Torre di Cristo nel punto più alto delle mura che cingevano la loro colonia di Galata, e con i suoi circa 67 metri era allora l'edificio più alto della città. In seguito prigione e posto di avvistamento antincendio, è stata restaurata nel 2020 ed è oggi un museo, con una galleria intorno alla sommità affacciata sul Corno d'Oro e sul Bosforo.
L'Istanbul Modern aprì nel 2004 come primo museo di arte moderna e contemporanea della Turchia e nel 2023 si è trasferito in un nuovo edificio di Renzo Piano sul lungomare di Karaköy, all'interno del complesso Galataport. Espone la sua collezione di arte turca dal XX secolo in poi e la sua collezione fotografica accanto a mostre temporanee, con un cinema e una biblioteca.
La Chiesa di Chora è una chiesa bizantina a Edirnekapı i cui mosaici e affreschi furono aggiunti nel 1315–1321 per lo statista Teodoro Metochita, tra cui l'Anastasis nella cappella laterale. Trasformata in moschea all'inizio del Cinquecento e museo dal 1945, ha riaperto come Moschea Kariye nel 2024; le visite turistiche si interrompono durante le preghiere e il venerdì.
Il Viale İstiklal è una strada pedonale di 1,4 chilometri a Beyoğlu, che va da piazza Tünel a piazza Taksim. Noto come Grande Rue de Péra, fu ribattezzato dopo la fondazione della Repubblica nel 1923. È fiancheggiato da edifici tardo-ottomani che ospitano negozi, caffè, cinema, chiese e passaggi come il Çiçek Pasajı, e vi corre un tram storico.
La Torre di Leandro (Kız Kulesi, la «Torre della Fanciulla») sorge su un isolotto all'ingresso meridionale del Bosforo, a 200 metri dalla riva di Üsküdar. Fortificata dai bizantini, che nel XII secolo tesero da essa una catena attraverso lo stretto, fu ricostruita più volte sotto gli ottomani e servì da faro; dopo un restauro ha riaperto nel 2023 come museo raggiungibile in barca da Salacak.
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